Погружение в зелень пейзажей Кьянти похоже на открытие самих себя во время эксклюзивного и традиционного маршрута, который проходит через сильные и бесконечные объятия аристократичных виноградников и святых оливковых рощ нежных холмов. Холмов, внешний вид которых изменило присутствие человека. Холмов, которые с непреходящей гармонией сливаются с удивительной простотой деревенских церквей, величественных замков и старинных булыжников маленьких средневековых городков. Символ Кьянти, известный во всем мире, - это бесконечные гряды невысоких холмов, за склонами которых скрываются живописные долины. Пейзаж похож на картину эпохи Возрождения, обрамлением которой служат две жемчужины искусства, Сиена и Флоренция. На пути к этим историческим городам раскинулись поля, луга и хвойные леса, большей частью совершенно нетронутые человеком. Красота под открытым небом просто завораживает, чтобы вновь предстать перед нами в величии прошлого, скрытого от глаз в исторических палаццо, которые и сегодня являются оазисами роскоши.
В СПА-центрах философия хорошего самочувствия подчеркивается утонченностью современной жизни. Величие долин Кьянти также заключено и в эмблеме этого места, а именно черного петуха. По средневековой легенде, в 1348 году произошла битва между сиенскими рыцарями и флорентинцами за право владения плодородной долиной Кьянти. Интересен тот факт, что оружие скрестили не рыцари: борьба шла между двумя петухами, где белый петух выступал за жителей Сиены, а черный петух - за жителей Флоренции. И победа досталась последним, поскольку их петух прокукарекал первым, а передовой пост под знаменами с изображением лилий практически достиг стен Сиены, завоевав близлежащие земли. На улочках Кьянти легенды (как, например, легенда о петухе) постоянно пересекаются между собой, и их необыкновенно приятно выслушивать из уст тех, кто унаследовал их еще с незапамятных времен. Речь идет об эмоциях, которым предназначено оставить след в сердце и в умах людей, ставших эксклюзивными свидетелями этого события. Кажется, что время остановилось, словно по мановению волшебной палочки, на земле, которую любят и обожают во всем мире.